2024年7月15日放送のめざましテレビでわらびもちスイーツについて紹介されました!
わらびもちスイーツ
とろりわらび餅 おひとりさま用
きなこととろり ウィング新橋店:とろりわらび餅 おひとりさま用:340円
多い日で一日180個以上売れている炊き立てを提供しています。
作り立てのわらび餅は、ほど良い弾力となめらかな口溶けが楽しめます。
食べる直前にきなこや黒蜜をかけて頂きます。
冷やしわらびもちセット
茶寮都路里 大丸東京店:冷やしわらびもちセット:1,694円
抹茶を使ったわらびもちで、抹茶は石臼挽きの宇治抹茶を使っています。
抹茶入りのわらび餅に純氷をかけた冷やしわらびもちに、火入れをして香ばしくなったきなこと沖縄県産の黒糖で作った黒蜜をかけて頂きます。
抹茶の苦味と香ばしいきなこがマッチしていて、濃厚な抹茶も付いています。
黒糖わらびほうじミルクティー
CHABAR エキア池袋店:黒糖わらびほうじミルクティー:500円
1ヵ月で、18000杯売れているわらび餅ドリンクです。
もちもちのわらび餅をストローで飲めるサイズにカットし、オリジナルの黒糖シロップを入れてほうじ茶ミルクティーにコクをプラスしたドリンクです。
わらび餅に甘みがあるので、ほうじ茶とのバランスがマッチしています。
柚子わらび餅パフェ
ナナズグリーンティー自由が丘店:柚子わらび餅パフェ:1,300円
去年約14000杯販売したパフェです。
柚子のゼリーとジャムにソフトクリーム、玄米フレーク、ホイップクリーム、柚子シャーベットをのせ、職人が直火の銅窯で練り上げた大きめの柚子わらび餅をトッピングしたパフェです。
まとめ
ぷるぷるした食感のわらび餅を、冷たい夏のスイーツで頂けるので是非食べに行きたいです。
黒糖わらびほうじミルクティーは、とても気になります。