2024年7月16日放送のめざましテレビで最新ベーカリーについて紹介されました！
最新ベーカリー
オレンジ風味のクロワッサン
cafe1008：オレンジ風味のクロワッサン：330円
渋谷区・神宮前にあるカフェ1008です。
毎日売り切れるクロワッサンで、イタリアの天然酵母を使った生地にオレンジピールを入れて爽やかな味わいになっています。
外はサクサクで中はしっとりした食感で、夏に爽やかなオレンジピールのクロワッサンがぴったりです。
みたらしハニートースト
dough-ist：みたらしハニートースト：350円
渋谷区：笹塚で5月にオープンした行列ができるベーカリー店です。
小麦粉に熱湯を加えてこね一晩寝かした「湯種」をした生地を使っているのが特徴です。
しっとりした山形の食パンや塩パン、新食感の湯種ドーナツ(シナモンシュガー）も湯種生地を加えているのでお餅のようにもちもちしています。
中でもみたらしハニートーストは、発酵しょう油を効かせたハニーバター塗って、オーブンでこんがりと焼き上げているので、サクサクで甘じょゅぱくてバターの香りが広がってやみつきになります。
世界一美味しい⁈野菜たっぷり卵サンド
ベーカリー＆カフェハニー代々木店：世界一美味しい⁈野菜たっぷり卵サンド：670円
先月代々木にオープンしたベーカリーです。
小麦の味がしっかり楽しめる北海道産の「春よ恋」を使用しています。
焼き立てでふわふわ食パンに、ハーブ＆アンチョビで作ったお店オリジナルマヨネーズを塗り、レタス、トマト、カットした茹で卵を挟んでいます。
フォカッチャサンド～生ハムとカマンベール～
TRASPARENTE il Fipre：フォカッチャサンド～生ハムとカマンベール～：690円
中目黒にある6月にオープンしたベーカリーです。
フォカッチャは、ナポリピッツァ粉を配合してるので、ピザのようにふわもちになっています。
フォカッチャに自家製のシーザーソースを塗って、生ハム、カマンベール、紫キャベツのマリネ、トマトを入れたサンドです。
まとめ
最新ベーカリーは、ついつい寄りたくなります。
フォカッチャの生ハムとカマンベールサンドは気になります。
